Tout le monde au resto !

Bonjour,

Une ambiance de restaurant étoilé flottait aujourd'hui aux Jardins Médicis. C'est toute une brigade de serveurs et de cuisiniers qui se sont déplacés de leur centre de formation (Stelo - Chanteloup les Vignes) à Mézy. Dirigés par leur professeur, Maître d'hôtel, les tables étaient en fête et le menu particulièrement gourmand, a mis tout le monde en appétit. Je ne résiste pas de vous le faire partager.

" Velouté de Butternut, Blanquette de veau, riz et légumes oubliés, plateau de fromages, crêpe nappée de caramel au beurre salé et boule de glace vanille ". Petits pains aux céréales... rien ne manquait !

Un vrai régal et la joie de retrouver des saveurs d'autrefois, cuisinées à l'ancienne, mijotées tout doucement ... 

Ne vous ai-je pas mis l'eau à la bouche ?